Ucztowanie na świeżym powietrzu, czas start!
A może by tak dziś na grilla? : ) Każdy powód, by spędzić czas na świeżym powietrzu jest dobry, a zwłaszcza, gdy mowa o jedzeniu : )
Leniwe śniadanie, obiad, kolacja czy spotkanie ze znajomymi – zorganizowane na świeżym powietrzu, zyskuje zupełnie inny klimat. Klimat lata!
Jestem zdania, że nie ważne czy to będzie piknik na terenie ulubionego parku, spotkanie w ogrodzie czy na działce. Najważniejsze by była dobra atmosfera, ludzie których szczerzę lubię i pyszne jedzenie! : )
Co do tego ostatniego, to jeśli idzie o przygotowywanie potraw “na wynos”, w moim przypadku dosyć łatwo jest popaść w monotonię. Dlatego zrobiłam super research wśród naszych Autorów i przygotowałam masę inspiracji na piknikowe ucztowanie 🙂
Mam więc tu dla Was inspiracje na: przepisy na grilla, przepisy na piknik, coś na grilla w wersji wege, a także przepisy na orzeźwiające napoje.
Przekąski na grilla
Bezalkoholowy Pink Drink:
Kostki lodu
Mrożone maliny
Schłodzona herbata z hibiskusa
Schłodzone mleko kokosowe
Smakuje obłędnie i wygląda bajecznie, zwłaszcza w efektownych, wysokich szklankach
Mrożona kawa na trochę inny sposób:
Zaparz kawę, wystudź, wlej do foremek na lód i zamróź. Gdy kawowe kostki będą gotowe, wrzuć je do szklanki i zalej mlekiem (może być też dowolne roślinne – co wolisz).
Do tego słomka i efektowna mrożona kawa gotowa!
Pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu! Woda z dodatkiem dowolnych owoców czy ziół, w upalne dni sprawdzi się idealnie!
Sprawdź takie połączenia: truskawki, świeża bazylia, borówki, napar z pokrzywy + dużo wody lub kulki z arbuza i melona, liście świeżej melisy + woda.
Włóż wszystkie składniki do dużego, szklanego dzbanka. Będzie efektownie, a w dodatku zdrowo!
Wykorzystaj starą cynkową balię lub wiaderko i zrób z nich pojemnik na lód.
Oryginalny efekt, który zaskoczy Twoich gości – gwarantowany!
Cytrusy i rozmaryn
Woda z cytrynami, grejpfrutami, czy limonkami w połączeniu z gałązką rozmarynu, to zaskakująco udane połączenie! W dodatku świetnie się prezentuje.
Wypróbuj!
Coś konkretniejszego
Sebastian Twaróg, na upalne dni proponuje rześki makaron z limonkowym sosem, do tego łosoś np. na parze i butelka schłodzonego chardonnay.
Na deser sorbet, najlepiej ze świeżymi owocami i lemoniada. Przepisy znajdziesz tutaj.
Ładne i smaczne kostki lodu
Włóż do formy na lód, to co lubisz : ) Na przykład kawałki limonki czy cytryny ze skórką, liście mięty, czy melisy i zalej wodą. Gotowe kostki wrzucamy do ładnych szklanek i zalewamy wodą – lemoniada gotowa!
Desery
Orzeźwiający drink, tylko dla dorosłych ;)
Lód
Żubrówka Rosé, 50 ml
Tonik, 150 ml
Świeże maliny i listek mięty do ozdoby
Żubrówka Rosé, to wódka z nutą owoców leśnych, dzikiej róży, jałowca i aromatycznej trawy żubrowej.
Owocowa sangria
Do dużego słoja z kranikiem, wrzuć: owoce takie jakie lubisz, np. ćwiartki cytryn ze skórką, kawałki arbuza, truskawki, czy kawałki grejpfruta ze skórką. Posyp brązowym cukrem (ilość wedle uznania) i zalej różowym winem.
Podawaj w szklaneczkach wypełnionych lodem i ozdobionych owocami oraz melisą.
Mam nadzieję, że propozycje naszych Autorów Ci się spodobały, a Twoja impreza na świeżym powietrzu będzie naprawdę udana! Jeśli coś Cię zainspirowało i potrzebujesz przepis, to kliknij w nazwę pod każdym zdjęciem – znajdziesz tam eBooki z których pochodzą te pyszności.
Życzę udanych i niezapomnianych, letnich imprez!
– Aneta
